Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće – 25.3.2018.

***

Program:  14.00-21.00 h

-radionica pokraj ognjišća
(kako umijesiti pincu i ispeći je pod čerepnjon)
-izložba pinci i vazmenih kolača iz cijele Istre
-izbor najštabeleje pince i vazmenega kolača, najlepče pituranega jaja

-turnir u pičenju jaja
-mala butiega vazmene hrane
(pince, luk, šparoge, jaja, špalete, kobasice, panceta, vino…)
-domaća beseda i kanta
(Folklorno društvo Cere, Dječji vrtić Rapčići, OŠ V. Gortana, Žminj)
-zabavni program: Krainer kvintet

Manifestacija “Istarske pinci pod čerepnjon na ugnjišće” posvećena  je pinci – tradicijskom istarskom uskršnjem kolaču.  Iako je pinca još uvijek neizostavan dio uskršnjeg objeda, sve su rjeđa domaćinstva u kojima se peče domaća pinca stoga ćete kao posjetitelji ove manifestacije moći vidjeti kako se radi pinca, te degustirati pince i uskrsne kolače koje će pripremiti vrijedne domaćice iz cijele Istre.