Der lizenzierte Stadtführerin ist in der Tracht von Cere (Trachtkostüm der ältesten istrischen Folklore-Gesellschaft) angezogen und unternimmt eine einstündige kostenlose Tour durch das Stadtzentrum für einheimische und ausländische Gäste. Die Gäste besichtigen den Turm und die Kirchen, die Mauern der Burg, die Pavillons, die gepflasterte Straße genannt die "štrada" in der Altstadt. Die Stadtführerin bringt die Lebensweise der Žminj Einwohner in der Vergangenheit näher, die Bedeutung und Funktion des Kažun (runde Feld Unterstände, gebaut in Trockenbautechnik, aus Naturstein, ohne Fenster, charakteristisch für Istrien), die Žminj Sprechweise; immaterielles Kulturgut der Republik Kroatien. Die einstündige Tour endet mit einem Besuch der kleinen Messe, die in der Intimität der steinernen Burg organisiert ist. Im Angebot findet man Olivenöl, Wein, Trüffelprodukte, Souvenirs, Gemälde, Kunsthandwerke, dekorative Kosmetik und den Žminj rićin und Ring; Replik von Ohrringen und Ringen, die Mitte des letzten Jahrhunderts auf dem alten kroatischen Friedhof in Žminj gefunden wurden.
Am Ende der Besichtigung verkosten die Teilnehmer lokale Weine, Öle, Teranino, Biska und Medica (Schnaps Sorten) und lernen mit welchen Worten die Istrier anstoßen. In den Sommermonaten, auch mittwochs, organisiert die Latus-Molkerei in Gorenjim Orbanići bei Žminj den Tag der offenen Tür. Es ist eine Gelegenheit für die Gäste, fünf Käsesorten, Joghurt, skuta (Quark), Mozzarella, Wein und Dessert zu Sonderpreisen zu probieren. Die geführte Verkostung erfolgt in Fremdsprachen.