Žminj je nadaleko poznat po siru, odnosno nagrađivanoj obiteljskoj Mljekari Latus smještenoj u Gorenjim Orbanićima. U tom se žminjskom selu nalazi proizvodnja, prodaja i suvremeno uređena sala za degustaciju obitelji Orbanić, u čijem je vlasništvu mljekara. Osim sira, maslaca, jogurta, mlijeka, vrhnja, sirutke i skute, u novije se vrijeme uspješno probijaju na tržište i s mozzarellom. Možda je manje poznato, no u i u selu Krculi OPG Galant proizvodi kravlji sir i skutu.
