Die Produkte zeichnen sich durch einen milden, unauffälligen Geschmack aus, typisch für daurhafte istrische Produkte, die luftluftgetrocknet und rauchfrei sind. Produktpalette: Trockenwurst und Salami, istrische Pancetta, Ombolo, Wurstaufstrich, istrische Kosnica, Trockenwurst mit Trüffelzusatz, frische istrische Grillwurst.
Stolze Inhaber des Meistertitels der internationalen Messe "Mit der Wurst in die EU" in der Kategorie istrische Wurst aus dem Jahr 2017 und 2018.
Produkte können in Žminj auf der Adresse Supetarska ulica 3 gekauft werden.