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Lokale Hersteller

Schinkerei Jelenić

Produktpalette: Istrischer Schinken, istrische Wurst, istrisches Ombolo, istrisches Nackenfleisch, Wurstaufstrich, istrische Kosnica, istrische Pancetta.

Die Schinkenprodukte können in der Schinkerei selbst oder in den Einzelhandelsgeschäften auf den Märkten in Pula und Labin gekauft werden, wo sie von Hand geschnitten werden, um die Tradition des Servierens zu würdigen. Der hochwertige Schinken der Familie Jelenić wurde mehrfach ausgezeichnet.

Folgend nur einige der Belohnungen:
Tage des kroatischen Schinken 2016 – Goldmedaille
SUFFA 2017 Stuttgart - Goldmedaille
ISAP 2017 - Goldmedaille (Istrischer Schinken)
ISAP 2017 - Goldmedaille (nicht geräucherter Schinken)
SAP 2018 - Meister
ISAP 2019 - zwei Goldmedaillen

Pazinska 2c, 52341 Žminj
+385 (0)91 420 49 99
+385 (0)91 201 34 00
info@istarskiprsut.hr
http://www.istarskiprsut.hr
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Offizieller Teil

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Turistička zajednica Općine Žminj
9. rujna 22A
HR-52341 Žminj 

OIB: 55911265013
VAT: HR55911265013

Kontakt

Tel. +385 52 846 792
Mob. +385 91 1 846 251
Fax. +385 52 846 844
E-mail. tzzminj@zminj.hr

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Montag - Freitag: 07:30 - 15:30 Uhr

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