Alle Käsesorten werden aus fettreicher, pasteurisierter, nicht homogenisierter Milch von istrischen Weiden hergestellt, während sich die Frischprodukte durch hochwertige pasteurisierte, nicht homogenisierte Milch ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen auszeichnen.
Die Produkte können auf der Adresse Gornji Orbanići 12/D verkostet und gekauft werden.
Milk & Cheese Bar: In einem gemütlichen, warmen Ambiente können Sie Käse verkosten, ein Glas Joghurt trinken und die Geschichte der Orbanić-Familie hören.
Anerkennungen:
2015 - Pleternica - Meistertitel für den harten istrischen Kuhkäse Veli Jože
2018 - 12. Tage des kroatischen Käses, Otočac - Meistertitel für den harten istrischen Kuhkäse Veli Jože
Goldmedaille für den harten Kuhkäse "+2" (zwei Jahre alt); Goldmedaille für den istrischen Hartkäse, Goldmedaille für den Hartkäse in Pfeffer